Villa Olcimia Country House è una casa di campagna nata dalla scrupolosa e sapiente ristrutturazione di una tipica casa rurale. L’ubicazione è Capena, paese di collina a 160 m dal livello del mare, immerso tra vigne e ulivi con sullo sfondo l’ampia vallata del Tevere e i monti della Sabina. La villa, che offre ai suoi ospiti 9 ampie camere da letto con servizi e servizio ristorante, si trova vicino allo svincolo autostradale di Fiano Romano sulla Roma-Nord, a soli 20 minuti dalla capitale. L’ideale per riposarsi senza allontanarsi troppo! La villa è immersa nel verde della campagna, ricca di piante fiorite e alberi a fusto alto. Gli interni, curatissimi, sono arredati con mobili fine ‘800 e inizio ‘900. Agli ospiti vengono messe a disposizione 9 camere matrimoniali con bagno, sala ristorazione, sala comune e spazi esterni attrezzati. Nella bella stagione, troverete una bella piscina all’aperto dove trascorrere piacevoli momenti di relax immersi nella natura.

La cucina di Villa Olcimia offre piatti tipici romani come gnocchi di semolino, spaghetti alla carbonara, abbacchio in fricassea, cicoria ripassata, tutti accompagnati dal vino locale “bianco Capena�. Ad ogni modo, non mancano certo ristoranti e trattorie tipiche della zona dove poter gustare l’ottima cucina locale. Capena è un centro molto carino da visitare, ed il tufo è una delle caratteristiche dominanti: spesso lo si trova inserito armoniosamente fra le architetture medioevali e rinascimentali e forma più di una piazzetta con gradine e sedili. Grazie alla particolare conformazione del suo territorio, tutto colline e vallate, è piacevole e riposante passeggiare per i dintorni , dove si incontrano curiosità e luoghi ameni. Sparsi per le campagne, si ammirano ancora numerosi ruderi romani e medioevali, come vecchie torri di guardia, talvolta ricoperte d'edera.